Biznes i gospodarka w regionie łódzkim

gastronomia

Gastronomia w KNews: najważniejsze informacje, liczby i kontekst. Sprawdź inwestycje, firmy, decyzje samorządów i zmiany w regionie.
18 wyników
← Wróć
Drogi i kolej

Dziesięć lat po otwarciu Łódź Fabryczna nadal walczy o najemców. Kawiarnia i centrum medyczne opóźnione, pojawi się Żabka

Miała być jednym z symboli Nowego Centrum Łodzi i nie tylko wielkim węzłem komunikacyjnym, ale również miejscem z rozbudowaną ofertą handlową i usługową dla pas…

Błażej Kronic • 29.09.2026 22:55
Hotele i gastronomia

Nastroje w hotelarstwie i gastronomii wyraźnie słabsze. GUS: mniej optymizmu i mniej planów zatrudnienia

Sytuacja w sektorze zakwaterowania i gastronomii pozostaje dodatnio oceniana przez przedsiębiorców, jednak sierpniowe badanie koniunktury Głównego Urzędu Statys…

Błażej Kronic • 07.09.2026 22:58
Turystyka i atrakcje

„Ja nie umiem żyć bez restauracji”. Paweł Zyner o Anatewce, gwiazdce Michelin, Łodzi i pracy, od której nie potrafi odejść

Paweł Zyner od ponad ćwierć wieku prowadzi Anatewkę. Jest w niej gospodarzem, restauratorem, czasem kelnerem, czasem rzecznikiem własnej ulicy i miasta. Nie ukr…

Błażej Kronic • 04.09.2026 11:42
Centra i parki handlowe

Handlowy gigant przy S8. W Tomaszowie powstaną dwa duże parki handlowe

Blisko 37 tys. mkw. powierzchni najmu, dwa sąsiadujące obiekty i oferta skierowana nie tylko do mieszkańców Tomaszowa Mazowieckiego. Family Partners oraz Agile …

Błażej Kronic • 30.08.2026 14:50
Rynek nieruchomości

Ogrodowa 24 ma być impulsem dla całego kwartału. „Miasto nie może pozbyć się wszystkiego” - Rozmowa z Grzegorzem Nitą, członkiem zarządu spółki Łódzkie Inwestycje

Po kilku latach prac zakończyła się rewitalizacja Famuł Poznańskiego przy ul. Ogrodowej 24. Zabytkowy kompleks naprzeciwko Manufaktury łączy funkcje mieszkalne,…

Błażej Kronic • 20.08.2026 21:21
Hotele i gastronomia

Berlin Döner Kebap przeniósł restaurację w Manufakturze. To jeden z pierwszych lokali sieci w nowym standardzie

Berlin Döner Kebap zakończył przeprowadzkę restauracji działającej w łódzkiej Manufakturze. Sieć nie zdecydowała się na przebudowę dotychczasowego punktu. Zamia…

Błażej Kronic • 14.08.2026 18:06
Sieci handlowe

Właściciel Circle K chce przejąć Żabkę. Transakcja dotyczy marki obecnej niemal na każdym osiedlu

Żabka jest dziś czymś więcej niż kolejną siecią sklepów. Przez lata stała się stałym elementem polskich miast i osiedli — miejscem szybkich zakupów, odbioru prz…

Błażej Kronic • 05.08.2026 19:38
Sieci handlowe

Rywal KFC przyspiesza w Polsce. Popeyes otworzy drugi lokal w Łodzi

Popeyes wyraźnie zwiększa tempo ekspansji w Polsce. Amerykańska sieć restauracji, specjalizująca się w daniach z kurczaka, zapowiedziała otwarcie dziewięciu kol…

Błażej Kronic • 02.08.2026 22:22
Centra i parki handlowe

Port Łódź i M1 Łódź przed dużymi zmianami. Centra handlowe w Łodzi wchodzą w nowy etap

Port Łódź przygotowuje największą modernizację od momentu otwarcia, a M1 Łódź rozszerza ofertę handlową, usługową i rozrywkową na powierzchni ponad 6 tys. mkw. …

Błażej Kronic • 13.07.2026 11:30
Hotele i gastronomia

Tomgast. Jak Tomasz i Agnieszka Woźniakowie zbudowali jedną z najmocniejszych firm w branży HoReCa

Rozmowa z Tomaszem i Agnieszką Woźniakami, twórcami TomgastuTomgast należy dziś do czołówki firm w Polsce specjalizujących się w profesjonalnym wyposażeniu gast…

Błażej Kronic • 02.07.2026 17:54
Hotele i gastronomia

Pizzeria z Pabianic w europejskiej elicie. Właściciel Zielonej Górki: „W skali Europy są dziesiątki tysięcy lokali. Można się tylko cieszyć”

Pizzeria Zielona Górka z Pabianic zajęła 18. miejsce w rankingu 50 Top Pizza Europe 2026. To jedno z najważniejszych zestawień branży pizzy na kontynencie, w kt…

Błażej Kronic • 01.07.2026 12:20
Hotele i gastronomia

Maciej Nowicki: Gastronomicznie Łódź została daleko za Poznaniem, Wrocławiem i Trójmiastem

Maciej Nowicki: Gastronomicznie Łódź została daleko za Poznaniem, Wrocławiem i TrójmiastemŁódź ma trzy restauracje w przewodniku Michelin: Acanti z wyróżnieniem…

Błażej Kronic • 19.06.2026 08:06
Hotele i gastronomia

Trzy łódzkie restauracje w przewodniku Michelin. Acanti z wyróżnieniem Bib Gourmand

Trzy łódzkie restauracje znalazły się w najnowszej selekcji przewodnika Michelin. Acanti otrzymało wyróżnienie Bib Gourmand, a Malinowa oraz Ogień i Sól trafiły…

Błażej Kronic • 29.05.2026 21:23
Hotele i gastronomia

Burgermeister w Manufakturze. Berlińska marka otworzy lokal w Łodzi

Burgermeister, berlińska sieć burgerowni, otworzyła lokal w łódzkiej Manufakturze. To drugi punkt marki w Polsce po Szczecinie i jednocześnie pierwszy krok Burg…

Błażej Kronic • 13.05.2026 16:02
Rynek nieruchomości

Przędzalniana 71. OKAM rusza z wielką inwestycją na Księżym Młynie. To projekt, który może zmienić dzielnicę?

Zowy projekt OKAM w ŁodziOKAM Capital rozpoczyna realizację jednej z najważniejszych inwestycji w swoim łódzkim portfelu. Pod adresem Przędzalniana 71 powstanie…

Błażej Kronic • 26.04.2026 11:29
Turystyka i atrakcje

W drodze: kierunek Bolonia

Wybierając Bolonię za cel kolejnej podróży nie miałam konkretnych oczekiwań. Nie czytałam o niej zbyt wiele i nie chciałam planować konkretnych wycieczek. Potrz…

• 03.04.2026 19:50
Hotele i gastronomia

Pyszne.pl Awards 2025. Oto najlepsze restauracje w województwie łódzkim

Kebab i pizza tracą monopol? Wyniki Pyszne.pl pokazują zmianę rynku w Łodzi. Rynek zamówień online w Łodzi zaczyna się wyraźnie zmieniać. Tegoroczne Pyszne.pl A…

Pawilon, Sushi na Dłoni, Cochise Burger • 22.03.2026 13:24
Sieci handlowe

Kawiarnia zamiast zwykłej stacji? Nowy format Shell w Polsce. Kiedy pojawi się w województwie łódzkim?

Czy łódzkie stacje paliw wkrótce zaczną bardziej przypominać miejskie kawiarnie niż klasyczne punkty tankowania? To pytanie przestaje być futurystyczne. Koncern…

Błażej Kronic • 13.02.2026 22:13