Popeyes wyraźnie zwiększa tempo ekspansji w Polsce. Amerykańska sieć restauracji, specjalizująca się w daniach z kurczaka, zapowiedziała otwarcie dziewięciu kolejnych lokali. Jeden z nich powstanie w łódzkiej Manufakturze. Będzie to już druga restauracja marki w mieście, uruchomiona zaledwie kilka miesięcy po debiucie w Galerii Łódzkiej.
Nowa fala inwestycji ma zwiększyć liczbę restauracji Popeyes w Polsce do 48. Sieć planuje otwarcia zarówno w największych aglomeracjach, jak i przy ważnych trasach komunikacyjnych. Nowe lokale pojawią się w Łodzi, Warszawie, Krakowie, Wrocławiu, Poznaniu, Ostródzie, Jędrzejowie i Jaworniku.
fot.: popeyes.com
Popeyes wchodzi do Manufaktury
Dla Łodzi najważniejszą informacją jest planowane otwarcie drugiej restauracji Popeyes. Lokal ma powstać w Manufakturze, jednym z największych i najczęściej odwiedzanych kompleksów handlowo-rozrywkowych w Polsce.
Pierwszy łódzki Popeyes rozpoczął działalność 31 marca 2026 roku w Galerii Łódzkiej. Była to 34. restauracja marki w Polsce i trzeci lokal uruchomiony przez sieć w 2026 roku. Otwarcie przyciągnęło dużą liczbę klientów i pokazało, że amerykańska marka może skutecznie konkurować o uwagę mieszkańców miasta.
Decyzja o uruchomieniu kolejnego punktu w tak krótkim czasie wskazuje, że operator pozytywnie ocenia wyniki pierwszej restauracji oraz potencjał łódzkiego rynku gastronomicznego.
Dokładna data inauguracji lokalu w Manufakturze nie została jeszcze podana. Według lokalnych informacji otwarcie może nastąpić po wakacjach.
fot.: popeyes.com
Dziewięć nowych restauracji w całym kraju
Popeyes stawia zarówno na lokale w galeriach handlowych, jak i restauracje z obsługą kierowców typu Drive Thru.
W Krakowie nowy punkt powstanie w Galerii Kazimierz i będzie czwartą restauracją marki w mieście. We Wrocławiu planowane są dwa otwarcia – w Centrum Handlowym Korona oraz Magnolia Park. W Warszawie sieć uruchomi już dziesiąty lokal w stolicy i jej najbliższej okolicy.
Restauracje Drive Thru mają natomiast pojawić się między innymi w Jaworniku przy trasie prowadzącej w stronę Tatr, w Jędrzejowie przy drodze ekspresowej S7, w Ostródzie oraz w podpoznańskich Komornikach.
Taki model ekspansji pokazuje, że Popeyes chce rozwijać się równolegle w centrach dużych miast, galeriach handlowych oraz przy intensywnie uczęszczanych trasach.
fot.: popeyes.com
Czym Popeyes różni się od KFC i McDonald’s?
Popeyes to amerykańska sieć gastronomiczna założona w 1972 roku w Luizjanie, która buduje swoją markę wokół kuchni południa Stanów Zjednoczonych oraz smaków inspirowanych tradycją Cajun i kreolską. Jej podstawowym produktem jest kurczak marynowany przez co najmniej 12 godzin w mieszance przypraw, a następnie panierowany i przygotowywany w restauracji. W ofercie ważną rolę odgrywają również kanapki z dużym filetem z kurczaka, stripsy oraz charakterystyczne dodatki i sosy.
Pod względem profilu Popeyes jest znacznie bliższy KFC niż McDonald’s. KFC również specjalizuje się w kurczaku i oferuje przede wszystkim kubełki, skrzydełka, stripsy, burgery oraz wrapy. Popeyes próbuje jednak odróżnić się mocniejszymi przyprawami, wyraźnym odwołaniem do Luizjany i kuchni kreolskiej oraz szczególnie eksponowaną kanapką z chrupiącym filetem z kurczaka.
McDonald’s pozostaje natomiast siecią o znacznie szerszym, przede wszystkim burgerowym profilu. Kurczak jest w niej jedną z kilku kategorii produktów, obok hamburgerów, cheeseburgerów, frytek, śniadań i deserów. Popeyes nie próbuje więc bezpośrednio kopiować pełnej oferty McDonald’s, lecz koncentruje się na węższej specjalizacji i chce być postrzegany jako marka dla klientów szukających bardziej wyrazistej alternatywy w segmencie dań z kurczaka.
fot.: popeyes.com
Coraz poważniejszy konkurent KFC
Popeyes jest najczęściej przedstawiany jako jeden z głównych światowych konkurentów KFC. Obie sieci budują ofertę przede wszystkim wokół dań z kurczaka, jednak Popeyes podkreśla swoje pochodzenie z Luizjany, charakterystyczne przyprawy oraz 12-godzinny proces marynowania mięsa.
Marka została założona w Stanach Zjednoczonych w 1972 roku. Polski rynek jest obecnie jednym z obszarów jej intensywnego rozwoju w Europie Środkowo-Wschodniej. Do końca 2026 roku w całym regionie ma zostać otwartych co najmniej 70 nowych restauracji.
Za rozwój Popeyes w Polsce, Czechach i Rumunii odpowiada Rex Concepts, który jest również operatorem restauracji Burger King. Spółka rozpoczęła działalność w 2022 roku, zarządzając około 20 lokalami. Na koniec 2025 roku posiadała już 159 restauracji obu marek, w tym 65 lokali Popeyes działających na kilku rynkach regionu.
fot.: popeyes.com
Rynek fast foodów coraz bardziej konkurencyjny
Ekspansja Popeyes oznacza dalsze zaostrzenie konkurencji na polskim rynku szybkiej gastronomii. Przez wiele lat segment restauracji specjalizujących się w daniach z kurczaka był w Polsce niemal jednoznacznie kojarzony z KFC.
Popeyes próbuje przełamać tę dominację, wchodząc przede wszystkim do największych miast, popularnych centrów handlowych oraz lokalizacji o dużym natężeniu ruchu. Otwarcie drugiej restauracji w Łodzi pokazuje, że miasto staje się ważnym punktem tej strategii.
Dla Manufaktury pojawienie się kolejnej rozpoznawalnej międzynarodowej marki oznacza natomiast dalsze wzmacnianie oferty gastronomicznej kompleksu. Dla klientów będzie to kolejny element rywalizacji największych sieci o miejsce w jednej z najbardziej konkurencyjnych części łódzkiego rynku handlowego i restauracyjnego.
fot.: https://blacksheep.uk.com/
Giełdowy kapitał napędza ekspansję Popeyes
Za rozwój restauracji Popeyes w Polsce odpowiada Rex Concepts – polska spółka z siedzibą we Wrocławiu, będąca głównym franczyzobiorcą marek Popeyes i Burger King w Polsce, Czechach oraz Rumunii. Firma została zbudowana przez menedżerów związanych wcześniej z branżą gastronomiczną i w ciągu kilku lat stała się jednym z najszybciej rozwijających się operatorów restauracji szybkiej obsługi w Europie Środkowo-Wschodniej.
Skala wzrostu jest widoczna w wynikach finansowych. W 2025 roku przychody Rex Concepts wyniosły 594,6 mln zł i były o 66 proc. wyższe niż rok wcześniej. Sama sprzedaż restauracyjna zwiększyła się o niemal 70 proc., do 575,8 mln zł. Skorygowany wynik EBITDA wzrósł natomiast do 43,4 mln zł, podczas gdy rok wcześniej pozostawał bliski zera.
Na koniec 2025 roku grupa prowadziła 159 własnych restauracji: 94 lokale Burger King i 65 restauracji Popeyes. Dodatkowo 96 restauracji Burger King działało w modelu subfranczyzowym. W pierwszych miesiącach 2026 roku liczba obiektów należących bezpośrednio do grupy wzrosła do ponad 170.
Ambicje spółki wykraczają jednak daleko poza obecny stan sieci. Rex Concepts zapowiadał otwarcie około 70 restauracji w 2026 roku, a do 2032 roku chce rozwinąć działalność do około 850 lokali na trzech rynkach. Oznaczałoby to ponad pięciokrotne zwiększenie liczby własnych restauracji w ciągu siedmiu lat.
Finansowanie tej ekspansji ma zapewnić między innymi warszawska giełda. Rex Concepts zadebiutował na Głównym Rynku GPW 7 maja 2026 roku. Łączna wartość oferty publicznej wyniosła 497,8 mln zł, z czego 448 mln zł trafiło bezpośrednio do spółki z emisji nowych akcji. Pieniądze mają zostać przeznaczone przede wszystkim na otwieranie kolejnych restauracji, przyspieszenie rozwoju istniejących marek oraz ewentualne przejęcia i konsolidację rynku gastronomicznego w Europie Środkowo-Wschodniej.
fot.: https://teamofchoice.com/project/popeyes/
Popeyes jest częścią globalnego giganta
Sama marka Popeyes należy do Restaurant Brands International, jednej z największych na świecie grup działających na rynku restauracji szybkiej obsługi. Do koncernu należą również Burger King, Tim Hortons i Firehouse Subs. Na koniec 2025 roku marki grupy miały łącznie ponad 33 tys. restauracji w przeszło 120 państwach, a ich roczna sprzedaż systemowa zbliżyła się do 47 mld dolarów.
Popeyes posiada globalnie ponad 4,9 tys. restauracji. W odróżnieniu od McDonald’s, który opiera działalność na szerokiej ofercie burgerów, śniadań i przekąsek, Popeyes pozostaje marką wyspecjalizowaną przede wszystkim w daniach z kurczaka. Pod tym względem jest bezpośrednim konkurentem KFC, ale próbuje wyróżniać się kuchnią inspirowaną Luizjaną, mocniejszymi przyprawami oraz ofertą budowaną wokół kanapek i panierowanego kurczaka.
Zapowiadane otwarcia w Łodzi i innych polskich miastach nie są więc pojedynczymi inwestycjami, lecz częścią finansowanego kapitałem giełdowym planu budowy dużej, regionalnej grupy gastronomicznej. Popeyes ma być jednym z głównych motorów tego wzrostu i realną alternatywą dla obecnych od lat w Polsce sieci KFC oraz McDonald’s.
Weź udział w dyskusji!
Masz opinię, dodatkowy kontekst albo chcesz podzielić się własnym doświadczeniem? Zostaw komentarz pod artykułem.